Pernah mengonsumsi vitamin dan menyadari bahwa mereka telah melewati tanggal kedaluwarsa? Inilah yang perlu Anda ketahui tentang vitamin kedaluwarsa.
Kebanyakan botol vitamin memiliki tanggal pada mereka, tapi, secara teknis, itu bukan tanggal kedaluwarsa. Alasannya karena vitamin tidak kadaluwarsa dalam pengertian konvensional.
Dengan kata lain, vitamin tidak menjadi tidak aman saat “kedaluwarsa”. Selain itu, Food and Drug Administration (FDA) tidak mengamanatkan mencantumkan tanggal pada botol. Namun demikian, sebagian besar produsen mencantumkan tanggal kedaluwarsa karena ada saatnya vitamin kehilangan potensinya. Artinya, vitamin dan mineral tidak akan memberi seseorang nilai gizi penuh yang diharapkan jika mereka melewati ambang itu.
Menariknya, bentuk pengemasan vitamin menentukan tingkat kehilangan potensinya. Misalnya, tablet dan kapsul memiliki umur simpan yang lebih lama dibandingkan dengan vitamin bergetah yang dapat dikunyah.
Untuk memperpanjang potensinya, vitamin harus disimpan di tempat yang sejuk dan kering. Dua tempat penyimpanan paling umum – kamar mandi dan dapur – kebetulan adalah tempat terburuk untuk menyimpan vitamin. Ini karena tempat-tempat ini biasanya hangat dan lembap, yang dapat mempercepat pemecahan vitamin, menurut CNN.
Tempat yang lebih baik adalah menyimpan botol vitamin di lemari, atau tempat di kamar tidur yang jauh dari sinar matahari langsung, menurut outlet tersebut.
Tanggal pada botol menunjukkan titik di mana vitamin kehilangan potensinya. Membuang vitamin melewati tanggal “terbaik” adalah ide yang bagus. Meskipun mereka tidak akan membuat Anda sakit, mereka juga tidak akan memberi Anda manfaat apa pun.
Namun, jika vitamin menjadi berjamur atau berbau, segera buang dan dapatkan botol baru. Di sini, vitamin bisa menjadi tidak aman untuk dikonsumsi karena terkontaminasi.
Karena itu, belum ada kasus yang terdokumentasi di mana vitamin “kedaluwarsa” menjadi berbahaya bagi manusia.
Setelah Anda memutuskan untuk membuang vitamin, membuangnya ke tempat sampah bukanlah ide yang baik.
Menurut FDA, cara terbaik untuk membuang vitamin adalah dengan mengumpulkannya ke dalam kantong plastik dan mencampurnya dengan “zat yang tidak diinginkan” seperti kotoran kucing. Kemudian, tutup campuran tersebut dan masukkan kantong itu ke tempat sampah.
Dalam berita lain, orang pra-diabetes dapat beralih ke suplemen vitamin D untuk membantu mencegah kondisi mereka berkembang menjadi diabetes tipe 2, menurut sebuah penelitian. “Vitamin D cukup jelas memiliki efek sedang dalam mengurangi risiko diabetes tipe 2, jika Anda berisiko tinggi,” kata ketua peneliti Dr. Anastassios Pittas, dari Tufts Medical Center di Boston.