Mungkin tidak perlu mencari mata air awet muda setelah para ilmuwan menemukan cara untuk membalikkan penuaan dan meningkatkan umur yang sehat hanya dengan mengurangi kalori.
Sebuah tim peneliti internasional yang dipimpin oleh Butler Columbia Aging Center di Columbia University Mailman School of Public Health mempresentasikan temuan uji coba acak jenis pertama dalam studi mereka yang diterbitkan baru-baru ini di jurnal Nature Aging.
Penilaian Komprehensif mereka tentang Efek Jangka Panjang Pengurangan Asupan Energi (CALERIE) percobaan didasarkan pada hipotesis ilmu pengetahuan bahwa terapi untuk memperlambat atau membalikkan perubahan molekuler dengan penuaan dapat menunda atau mencegah penyakit kronis dan memperpanjang umur yang sehat.
Untuk uji coba, 220 orang dewasa sehat (baik pria maupun wanita) tanpa obesitas diacak untuk pembatasan kalori 25% selama dua tahun. Ini adalah penyelidikan ilmiah pertama tentang efek pembatasan kalori pada manusia sehat dan non-obesitas.
Setelah menganalisis data, para peneliti menemukan bahwa intervensi CALERIE memperlambat proses penuaan tetapi tidak menghasilkan perubahan signifikan dalam perkiraan usia biologis. Namun, mereka mencatat bahwa pelambatan penuaan dapat berdampak besar pada kesehatan populasi.
Efek intervensi dalam uji coba mewakili 2-3% perlambatan laju penuaan. Dalam penelitian serupa lainnya, angka tersebut diterjemahkan menjadi 10-15% pengurangan risiko kematian, menurut Medical Xpress.
“Pada cacing, lalat, dan tikus, pembatasan kalori dapat memperlambat proses penuaan biologis dan memperpanjang umur yang sehat. Studi kami bertujuan untuk menguji apakah pembatasan kalori juga memperlambat penuaan biologis pada manusia,” kata penulis senior Daniel Belsky, Ph.D., seorang profesor epidemiologi di Columbia Mailman School dan ilmuwan dari Columbia’s Butler Aging Center, dalam siaran pers.
Karena para peserta hanya dipantau selama 24 bulan, tidak mungkin untuk mengatakan bagaimana pola makan mereka memengaruhi kesehatan seumur hidup mereka. Temuan tersebut hanya menyajikan perkiraan tentang bagaimana pembatasan kalori akan berdampak pada kesehatan dan umur mereka berdasarkan data yang dikumpulkan selama periode penelitian.
“Manusia hidup lama, jadi tidak praktis untuk mengikuti mereka sampai kita melihat perbedaan dalam penyakit atau kelangsungan hidup yang berkaitan dengan penuaan. Sebagai gantinya, kami mengandalkan biomarker yang dikembangkan untuk mengukur kecepatan dan kemajuan penuaan biologis selama masa penelitian,” jelas Belsky.
Meskipun menjanjikan, pembatasan kalori yang berkepanjangan tidak dapat disangkal tidak dapat dipertahankan dalam pengaturan kehidupan nyata. Penelitian sebelumnya juga menunjukkan potensi kelemahan dari diet ini, termasuk masalah kesehatan mental dan kepadatan tulang serta penurunan massa otot, menurut TIME.
“Studi kami menemukan bukti bahwa pembatasan kalori memperlambat laju penuaan pada manusia. Tetapi pembatasan kalori mungkin tidak untuk semua orang,” kata penulis utama Calen Ryan, Ph.D., seorang ilmuwan penelitian di Pusat Penuaan Butler Columbia.
“Temuan kami penting karena mereka memberikan bukti dari uji coba secara acak bahwa memperlambat penuaan manusia dimungkinkan. Mereka juga memberi kita gambaran tentang jenis efek yang mungkin kita cari dalam uji coba intervensi yang dapat menarik lebih banyak orang, seperti puasa intermiten. atau makan yang dibatasi waktu.”
Memotong ratusan kalori sehari bisa membuat Anda menjadi orang yang lebih bahagia. Foto milik Pixabay, domain publik