Puasa intermiten adalah hal yang populer saat ini karena orang mengikuti metode ini untuk mendapatkan manfaat kesehatan. Tetapi sebuah studi baru menunjukkan bahwa mungkin ada konsekuensi negatif dari puasa intermiten.
Studi yang diterbitkan dalam jurnal Eating Behaviors menemukan puasa intermiten pada remaja dan populasi yang lebih muda dapat menyebabkan perilaku dan psikopatologi gangguan makan dan perilaku berbahaya lainnya.
Ada berbagai cara puasa intermiten. Salah satunya adalah berpuasa pada dua hari yang tidak berturut-turut dalam seminggu. Cara lainnya adalah dengan berpuasa dalam jangka waktu tertentu. Contoh puasa intermiten jenis ini adalah metode 16/8, yang melibatkan puasa selama 16 jam dan makan hanya dalam waktu 8 jam.
“Dengan panduan yang tepat dari ahli diet terdaftar, klien dapat dipandu untuk memilih makanan seimbang dengan metode 16:8; Saya suka metode ini karena pada dasarnya makan tiga kali dalam satu hari kerja. Seorang pelaku diet kronis mungkin melewatkan makan atau menghindari banyak makanan enak, ”Blanca Garcia, RDN, ahli gizi terdaftar dan spesialis nutrisi yang berbasis di Los Angeles dengan Database Instrumen Pengukuran untuk Ilmu Sosial (MIDSS), tidak terlibat dalam penelitian ini, mengatakan kepada Medical News Hari ini.
Beberapa bukti menunjukkan puasa intermiten membantu penurunan berat badan. Tetapi teknik ini memiliki jebakan.
Para peneliti menemukan hubungan antara puasa intermiten dan gangguan makan di kalangan remaja dan dewasa muda.
Untuk penelitian tersebut, peneliti menggunakan data dari Canadian Study of Adolescent Health Behaviors. Studi tersebut melibatkan 2.762 remaja dan dewasa muda, termasuk wanita, pria, dan transgender atau individu yang tidak sesuai gender, menurut outlet tersebut.
“JIKA [Intermittent fasting] sangat umum di antara sampel, termasuk 48% wanita, 38% pria, dan 52% peserta transgender/gender yang tidak sesuai, dan peserta berpuasa, rata-rata, 100 hari dalam 12 bulan terakhir,” penulis studi Kyle T. Ganson, asisten profesor dan Fakultas Pekerjaan Sosial Factor-Inwentash dengan Universitas Toronto, Kanada, mengatakan, lapor outlet tersebut.
Para peserta diminta untuk menjawab kuesioner yang bertujuan menganalisis perilaku dan psikopatologi yang terkait dengan gangguan makan. Kuesioner berfokus pada aspek-aspek seperti pembatasan diet peserta dan kekhawatiran yang mereka miliki tentang berat badan, bentuk tubuh, dan pola makan. Juga, perilaku gangguan makan, seperti pesta makan, olahraga kompulsif, dan penggunaan pencahar dicatat pada peserta.
“Di antara semua kelompok (pria, wanita, dan individu transgender), setiap keterlibatan dalam IF dalam 12 bulan terakhir dikaitkan dengan sikap dan perilaku gangguan makan yang lebih besar,” jelas Ganson.
Selain itu, di kalangan wanita, khususnya, IF dikaitkan dengan semua perilaku gangguan makan, termasuk pesta makan, muntah, penggunaan pencahar, dan olahraga kompulsif, sedangkan di kalangan pria, IF dikaitkan dengan olahraga kompulsif, tambah Ganson.
Studi ini meramalkan, “IF mungkin bermasalah dan terkait dengan sikap dan perilaku gangguan makan yang parah dan berbahaya,” kata Ganson, dan menambahkan bahwa “profesional perawatan kesehatan perlu menyadari perilaku yang berpotensi berkorelasi ini, serta memahami tren diet kontemporer seperti IF yang biasa diperbincangkan di kalangan anak muda, khususnya di media sosial.”